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做一盘香甜可口、酸甜饱腹的卷心菜沙拉,跟肚子上的5斤肉说再见

原标题:做一盘香甜可口、酸甜饱腹的卷心菜沙拉,跟肚子上的5斤肉说再见

最近单位里推出每天10000步的健步走活动,会有一个运动小程序,60天里面达标50天,然后活动结束会有记录,给达标的人一点点小奖品。这个活动受到了空前的欢迎,以前也搞过几次,但都没这次反响热烈,因为每个人都觉得这个冬天自己胖了,长肉了,腰粗了,要重新买夏天的衣服了,天天都为自己多长了的5斤肉发愁呢。

我个人不建议非常剧烈的节食,管住嘴迈开腿是最实际的保持身材的方法,其中管住嘴占了七成,运动占三成,哪怕你每天跑十公里,一周跑一次马拉松,胡吃海喝也是瘦不下来的。至于吃,要三餐有度,各种营养都有,但一定要控制量,不要多吃,尤其是晚餐,当你6点多吃晚饭,10点多打算上床睡觉的时候,发现自己有点微饿,肚子有点空了是最佳状态。有人说肚子饿着怎么睡得着?说明一点一个是微饿,饿得不那么厉害,还有一个是饿了熬一熬,两三天熬过了,就习惯了,没有这一点点小痛苦,又怎么会瘦得下来呢?

至于占了七分的吃,我是这么认为的,早上尽量营养均衡,肉蛋、蛋类、奶制品、碳水化合物都能吃,还要吃饱,不然一天都没精神;但是中午就要控制量了,一荤两素,一点点米饭或主食,就是食堂的量,绝不能多吃;晚上就是水果蔬菜为主,最多配些海鲜,肉类和碳水化合物一律不碰。另外还有最重要的一点是:不,要,吃,零,食!好了,这样自律地两三个月维持下来,你肯定能把前几个月长出来的5斤肉给瘦下去。

今天来分享一个我最近晚上常吃的蔬菜沙拉,不是简单的生菜拌一拌,而是卷心菜和胡萝卜丝先腌后拌,比较有嚼劲,也很耐饥,有人说沙拉酱也很会长胖,我觉得除非特别有毅力的人,不然的话口感也是很重要的。晚餐除了这盘沙拉之外,我会再配一个水煮蛋,或者蒸鱼、水煮虾之类的海鲜贝壳类,当然量一定要控制好,你不能来直接来三斤小龙虾哦!

【卷心菜胡萝卜沙拉】

主料:小的卷心菜半颗,胡萝卜半根

辅料:盐1小勺,醋1大勺,黑胡椒粉少许,沙拉酱多一点,炼乳一大勺

做法:步骤1、小的卷心菜一颗,胡萝卜一根,我们两个人用一半的食材就可以了,当然家里人多,可以一整个拌下去。沙拉酱用这种挤挤的包装比较好,容易拌开,也好看。

步骤2、卷心菜把最外面一层剥掉,取中间的叶子数瓣,这些比较脆嫩。

步骤3、取一个大碗,胡萝卜清洗干净后,用擦丝器擦成细丝。

步骤4、卷心菜切成细丝,越细越好哦,口感比较好。

步骤5、把卷心菜丝和胡萝卜丝放在一起,加1小勺盐拌匀,也可以用戴了手套的手抓捏均匀腌制一会儿。

步骤6、15分钟以后,体积明显缩小。

步骤7、用手把胡萝卜和卷心菜丝挤干水分。

步骤8、用筷子把蔬菜丝拌松,加入一大勺醋,一大勺美乃滋,这样蔬菜就会酸甜可口,还有奶油的香味,拌匀。

步骤9、挤上多多的沙拉酱,一圈又一圈,吃的时候可以拌匀也可以直接夹取。

香甜可口,酸酸甜甜的蔬菜沙拉,非常清爽可口,不信你可以试试看。

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